「ハラールフードってよく聞くけれど、どんなものだろう？」
「自分でも実際に作ってみたい！」
一般財団法人青少年国際交流推進センターでは、 これまで3回実施した「イスラームを知ろう！」 の参加者の皆さんからのご要望が多かった「ハラールフード料理教室」を、オンラインにて開催します。
これまでのセミナーを共催してきた宗教法人日本ムスリム協会のご協力をいただき、ハラールフードを実際に作り、食することを通じて、イスラームへの理解を深められる料理教室です。
新型コロナウイルス感染症の感染拡大が続く中、 飲食を伴う対面型のイベントの実施が難しい現状を踏まえ、オンライン（Zoom） での開催となりますが、少人数の参加者で、講師がそれぞれの参加者の手もとも見ながら、双方向で進めていきます。
イスラームに興味のある方、グローバルな視野をもちたい方、どなたでもご参加いただけます。
ぜひ、ご友人などお誘い合わせの上、ご参加ください。
たくさんのお申込みをお待ちしています。
＜主催＞ 一般財団法人青少年国際交流推進センター
＜共催＞ 宗教法人日本ムスリム協会
＜協力＞ 日本青年国際交流機構（IYEO）
＜日時＞ 2021年9月26日（日）10:00～13:30
9:50オンライン開場
10:00 趣旨説明、講師紹介、タイムテーブル共有
10:10 料理教室開始
12:10 料理完成、食事、料理の背景紹介、質疑応答
13:10 食事終了、参加者から感想・本日の学び共有
13:30 記念撮影後、終了
＜講師＞ 水本佳子氏
（宗教法人日本ムスリム協会会員、トルコやヨルダンで長年生活されています。）
＜予定しているメニュー＞
・カプサ（サウジアラビアのピラフ）
（こちらをクリックして、講師のレシピをご覧ください。お申込みの方に、材料のうち、バスマティ米、ミックススパイス、塩、スープストック、ナッツを事前にお送りします。）
・アラブサラダ
・アイラン（シャニーネ：ヨーグルトドリンク）
＜参加費＞ 2,500円
＜募集人数＞ 先着15名
＜申込締切＞ 2021年9月17日（金）9:00
（募集人数に達し次第締め切ります。事前に香辛料を送付しますので、締切りまでにお申込みください。）
＜会場＞
オンラインセミナー（Zoom Meetingを使用）
お手持ちのPC、タブレットやスマートフォンでご参加になれます。
参加前にZoomのアプリをインストールしてご準備ください。
事前に、お使いのZoomのアプリを最新版にしておくことをお勧めします。
＜申込方法＞
こちらの外部サイト（Peatix）をクリックして、チケットをお申込みください。
https://iseminar202109.peatix.com/
＜参加に当たって＞
・お申込みの方に、材料の一部をお送りします（日本国内のみ）。送付先の住所を間違いのないようにご確認ください。 その他の材料については、お申込みの方にお知らせしますので、ご自身でご準備ください。
・「アイラン（シャニーネ：ヨーグルトドリンク）」では、ミキサー又は泡立て器を使います。
・本セミナーは多様な価値観を学ぶためのもので、特定の宗教を推奨するものではありません。
・当センターは、青少年の国際交流事業の企画運営等をしております。多様な価値観を受け入れ相互理解を促進するための一助として、イスラームを知る機会を設けました。
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問合せ先：一般財団法人青少年国際交流推進センター
TEL 03-3249-0767
Email i.seminar@centerye.org
